フコイダンの効果効能 ~フコイダンとは 良質フコイダンの条件

1. フコイダンとは

フコイダンとは、モズクやコンブ、ワカメ、メカブなどの海藻の表面を覆っている ヌルヌルに含まれている天然の成分です。また、引き潮のせいで、海藻が海面より上に露出してしまったときには、乾燥をふせぐ役割ももっています。

この ヌルヌル成分の中には、これまでにも 「アルギン酸」や 「ラミニン」などが注目を浴びてきましたが、これらの成分以外に、多く含まれることがわかったのが、この「フコイダン」です。


2. 良質フコイダンの条件

フコイダンを摂取する為にただモズクを大量に食べれば良いかというと実はそうではありません。 残念なことにモズクを食べても肝心なフコイダンはほとんど消化されず、大半は対外へ放出されます。 なぜなら、人間の身体にはモズクなどの海藻類を分解する酵素を持ち合わせていないからです。

従って、私たちが使用しているフコイダンはサザエやアワビから取り出した酵素を用いて、モズクを分解することによってフコイダンを効率よく抽出しています。 更に吸収を良くするために特殊な技術により低分子化を行っています。

これにより、胃腸の弱ったお年寄りでも負担を与えずに吸収できるというわけです。 勿論、何でも低分子化すればよいものではありませんが、体内において一番良い状態にするような特殊な技法が使われています。


3. フコイダンと他の機能性健康食品との比較

ガン細胞に関するフコイダンと他の食品と最も違うのはやはり細胞に対するアプローチの方法です。
アガリクスにみられる他の食品は人間が本来持つ免疫力を高めることによりガン細胞を抑え込もうとします。 従って、がん細胞に直接働きかけるものではありません。 しかしフコイダンは先述しましたとおり、免疫力を高めることは勿論のこと、ガン細胞に直接アプローチすることにより、がん細胞を自滅に追いやってしまうのです。

また、フコイダン以外にもモズクから抽出した必須アミノ酸は次項で説明の通り正常な細胞をより強化しますので、結果的にガン細胞を自滅させ、正常細胞をより強力にする結果になります。

勿論、アガリクスなども免疫を高めるという意味では有用ではあるといえますが、キノコ類に含まれるレンチナンという物質のとりすぎで心臓に負担を与えるという実験結果が、最近の日本癌学会で発表されていますので、やはり詳しい適正な指導の下、摂取量を決定することが賢明かと思われます。


4. 9種類の「必須アミノ酸」が効果増強のキーだった

モズクにはフコイダンのほかに9種類の「必須アミノ酸」がバランスよく含まれています。
これらは人間の体内では作り出せないものです。よって、必然的に食物より摂取するほかありません。 この9種類のアミノ酸がバランス良く含まれていることが重要なポイントです。

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